黄豆腐的做法大全家常，黄豆腐的做法大全家常菜

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本文目录

1. 黄豆腐和什么菜搭配最合适
2. 工面黄豆腐做法
3. 倘塘黄豆腐做法

黄豆腐和什么菜搭配最合适

黄豆腐和青蒜搭配最合适

做法步骤 ：

1、家常家常黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。黄豆黄豆

2、腐的腐葱
、做法做法姜 、大全大全辣椒切成丝，家常家常青蒜洗好切小段备用。黄豆黄豆

3 、腐的腐取一小碗放入两匙凉白开 ，做法做法放入一匙生抽、大全大全一小匙鸡精、家常家常一小匙白糖、一小匙盐 ，两小匙淀粉 ，少许花椒油调成味汁 
。

4、热锅冷油，放入葱姜丝 、辣椒丝煸出香味。

5、放入切好的黄豆腐翻炒一会 。

6、把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。

7 、放入青蒜翻炒两下即可关火装盘。

工面黄豆腐做法

老豆腐1块、甜椒半个、葱姜蒜末 、水 、淀粉、蚝油 、生抽 、油。

步骤1：豆腐流动水下清洗干净 ，沥干水分后再切成均匀等份大小的块状。

步骤2 ：无水干净的锅中倒入适量食用油 ，开中火热
 ，锅稍微热点再倒油 ，油温大概四五成热时再放入豆腐块，两面炸煎至金黄即可 。

步骤3 ：煎完的豆腐捞出来沥干多余的油。放一旁备用 。

步骤4：另起锅，热锅冷油倒入姜蒜末炒出香味。再倒入2勺生抽 、3勺蚝油翻炒均匀。

步骤5 ：再倒入少许葱白 ，继续翻炒。再加适量的清水，熬煮1分钟
。防止糊锅

步骤6：放入炸好的豆腐块 。开大火将水煮沸
，水沸后转中火继续煮2分钟
。

步骤7
：放入甜椒粒转小火再煮1分钟左右。

步骤8：最后锅中倒入少许水淀粉来勾芡一下。让汤汁更浓稠入味，待汤汁收干入味后，撒入葱花，关火起锅 ，装盘

倘塘黄豆腐做法

豆腐 ，香葱，姜 ，彩椒，咸鸭蛋，盐 ，胡椒粉，香油做法1、豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。2、香葱、姜
 、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁
。3、锅中火上少许油烧热  ，下入葱姜末煸香。4、倒入咸蛋黄 ，略炒一下。5、随即倒入高汤
，烧开。6 、倒入豆腐块，调少许盐 ，改至中小火烧至入味 。7 、调少许白胡椒粉提味。8 、撒彩椒碎丁、香葱碎
，淋少许香油。

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